年货之一哈好吧的

由此给女友带来不小压力 1张图片

“过年了，年货之一哈~

好吧，用的老姜是我的错，不喜欢那么辣又想快一点的话就用水多煮几次姜片，辣味就会减少很多！糖姜片是我家很爱吃的，哈哈外面做的怎么那么好吃，老姜是悲剧，有渣，而且不能做得太厚╮(╯_╰)╭”

食材明细

主料 姜 250g

辅料 冰糖 适量 糖粉 适量

配料 盐 适量

微辣口味煮工艺数天耗时简单难度

姜片糖的做法步骤

1

准备材料

2

姜去皮切片，大概2~3mm

3

用盐腌制一夜

4

再用水泡一天

5

把水挤干，放入冰糖

6

熬煮糖姜

7

煮至透亮

8

裹上糖粉即可

小窍门

1.记得要用子姜

2.泡水的时间取决于对姜辣度的程度

3.如果不喜欢那么辣又想快一点的话就用水多煮几次姜片，辣味就会减少很多

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