真不想吓你但是这些东西不要再往冰箱放了有

文章来源：丹阳文学网 | 2020-08-12

真不想吓你！但是…这些东西不要再往冰箱放了！有些常识你必须知道

分析这个案例，不能不提冰箱。它给人们的生活带来了很多方便，但也有很多使用误区。其实，近年来我国胃癌、大肠癌的发生率逐年增高，而其中就有冰箱渎职的原因。

今天必须要提醒大家：冰箱可不是保险箱！用不好可能会变毒箱甚至是致癌箱！因为冰箱里有几个致命的雷区，我们千万不能触碰。

打包盒、塑料瓶放进冰箱

可能造成巨大危害

如本文开头所举的例子，打包盒放进冰箱，有可能危害巨大。一般来说，基本上只5号聚丙烯材质的塑料盒适合放入冰箱，这种材质相对稳定，耐高温也耐低温，其适合的温度是零下20℃到120℃。

大家要记得：只有当塑料制品的底部标着数字5，或者雪花，或者零下20℃，才说明它可以放进冰箱储存。

此外，我们平常喝的可乐、矿泉水，它们本身没有问题，但装它们的瓶子却不可以长期使用。很多人会把喝完的塑料瓶留下来，作为油、辣椒等东西的储藏瓶，这是很不健康的。

那么，什么样的塑料瓶才是最安全的？塑料瓶的底部标注有123等数字，它代表的就是该塑料瓶的使用材质。下面来看看，它们分别代表什么含义。

数字1：聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）

1常见于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等瓶底。其代表PET材料的耐热度有限，至70℃就易变形，且会融出对人体有害的物质。实验表明：标1的塑料瓶用了10个月后，就可能释放出被称为环境杀手的塑化剂等有害物质。因此，标1的塑料瓶不能放在汽车内晒太阳，也不要拿来装酒、油等日常食用的物质。

数字2：高密度聚乙烯（HDPE）

2常见于白色药瓶、清洁用品与沐浴产品外瓶。HDPE无毒、无味，使用温度可达100℃，具有良好的耐热性和耐寒性。但它不适合用来做水杯，或者用来做储物容器储存其他物品。如果清洁不彻底，最好也不要循环使用。

数字3：聚氯乙烯（PVC）

3常见于雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。PVC价钱便宜，同时可塑性优良，所以使用很普遍，但PVC只能耐热81℃，温度过高时会产生有害物质，所以很少被用于食品包装。而且PVC难清洗，易残留，所以最好不要循环使用。

数字4：聚乙烯（PE）

4常见于保鲜膜、塑料膜等。PE高温时会产生有害物质，这些物质随食物进入人体后，可能诱发乳腺癌等疾病。所以需要强调，保鲜膜不可以放入微波炉一起加热。

数字5：聚丙烯（PP）

5常见于豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒等。其熔点高达167℃，是唯一可以放入微波炉的塑料盒，也可以在仔细清洁后重复使用。但需要注意的是，有些微波炉餐盒的盒体以PP制造，但盒盖却以其他材质制造，不能抵抗高温，所以盒盖不能与盒体一起放入微波炉。

数字6：聚苯乙烯（PS）

6常见于碗装泡面盒、快餐盒等。同样，PS不能放入微波炉加热，以免因温度过高而融出有害物质。另外，PS装酸性物质（如柳橙汁）、碱性物质后，会分解出致癌物质。因此，避免用快餐盒打包滚烫的，以及酸碱性明显的食物。

数字7：其他类（PC）

7常见于水壶、太空杯、奶瓶等。百货公司常用这种材质的水杯当赠品，但它很容易释放出有害物质：双酚A。所以，PC不要在阳光下直晒，使用时也最好不要加热。

你家保鲜膜适合放入冰箱吗？

除了塑料瓶、塑料盒，我们冰箱里最常用的塑料制品还有一种。它不是很起眼，但潜在危害却更大，那就是保鲜膜。

很多人觉得食物必须盖上保鲜膜才能放入冰箱。事实上，市面上贩售的保鲜膜有不少本身就不适合放入冰箱。

冰箱的正确清理方法：

8种食物放进冰箱，坏得更快！

洋葱

冰箱的潮湿环境会使洋葱失去其辛辣的口感，并加快其腐烂速度。最好将洋葱置于新鲜干燥的环境，并避免将其与土豆放在一起。

咖啡豆

人们的一个误区在于，认为将咖啡豆置于冰箱内保存更好，但储存在冰箱里的咖啡豆很快会失去其本身的味道。

橄榄油

将橄榄油放在冰箱里并不是个好主意，液体将会逐渐凝固并会形成油脂。

蜂蜜

为了使蜂蜜保持良好的营养价值，将其密封置于常温环境中保存就够了。如橄榄油一般，蜂蜜放在冰箱里也会出现凝结现象。

大蒜

大蒜和洋葱一样，都不能放在冰箱里保存，否则它会开始发芽，并很快腐坏。

面包

很少有人想到将面包放在冰箱里，对吗？无论如何，这种保存方法不可取。冰箱的寒冷环境会使切片面包干掉。所以，应将切片面包置于新鲜透气的地方，以使其能保存更久(但这会使面包失去松软的口感)。

土豆

如同面包，也很少有人想到将土豆放在冰箱里。这种保存方法会使土豆成颗粒状，并加速其内部淀粉转化为糖分。

番茄

如果将新鲜番茄放在冰箱里，会使它失去本身的味道，并变成粉质。