这个夏天似乎过的特别快DG

文章来源：丹阳文学网 | 2021-03-02

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羊肉炖豆腐的做法是一道特别适宜秋冬进补的家常菜。这个夏天似乎过的特别快，一转眼就立秋几天了，最近这几天似乎天气非常的凉爽，让人感受到了秋天丝丝气息，而秋天和冬天就是最佳的进补季节，现在就推荐一款羊肉炖豆腐的做法给大家，一起看下羊肉炖豆腐的做法，羊肉炖豆腐好吃吗，怎样做羊肉炖豆腐。

羊肉炖豆腐的做法羊肉炖豆腐好吃吗怎样做羊肉炖豆腐所需要准备的食材和调味料：羊肉白菜豆腐粉丝料酒香菜姜盐胡椒粉。

羊肉炖豆腐的做法羊肉炖豆腐好吃吗怎样做羊肉炖豆腐：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.羊骨洗干净后放入炖锅中，倒入足够多的清水

3.生姜洗干净后切成片，放入锅里，倒入少许料酒

4.大火煮开后转成小火慢慢炖煮熟烂就可以，大家也可以放入少许盐，撒些胡椒粉，这样羊骨汤就制作好了

5.然后洗干净羊肉放入冰箱冷冻一会取出，切成薄片

6.豆腐切成块状，白菜洗干净后切成块

7.炖锅中倒入刚才炖煮好的羊骨汤，放入姜片，倒入料酒

8.大火烧开后放入羊肉豆腐，放入粉丝白菜

9.将粉丝煮至熟软后放入盐调味

10.撒些胡椒粉，放入香菜段就完成了。

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用羊骨汤炖煮是这道羊肉炖豆腐的做法秘诀，不仅营养，而且味道鲜美。