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北京卫视详说安化黑茶降血脂降血糖功效2017-08-03 冰峰黑茶养生

北京卫视报道。

华莱黑茶降血脂降血糖功效。

现代医学认为，黑茶中的茶多糖类、茶多酚类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健、调节功能。安化黑茶能生津液、滋肾气、通二便、解油消食、降糖降脂降压、抗氧化衰老、增强人体免疫力、防癌变，其功效和营养价值居众多保健饮料之首，被世界茶学界、医学界公认为21世纪的神奇健康饮品。

1、解油消食、和胃顺肠、排毒减肥。

黑茶是全发酵茶，不伤胃；在加工和存放的过程中，微生物经过历代繁衍与代谢，产生了一系列次生代谢物，这些益生菌类形成过程缓慢，功效奇特，与千年灵芝有异曲同工之妙。西北牧民大多知道，喝陈年黑茶治疗肠胃不合可以说是茶到病除肠胃和顺了，二便通畅，排毒顺利，余脂难存。安化当地居民还把黑茶当做杀菌、消炎的药方来治疗腹泻、痢疾等症。

2、降血糖，改善糖类代谢，防治糖尿病。

安化黑茶中丰富的茶多糖是降血糖的主要成分，其作用类似胰岛素，能促进全身组织细胞对葡萄糖的摄取和利用，并抑制糖原的分解和糖原异生，从而调节人体糖类代谢。研究人员对几种茶类的茶多糖含量测定结果表明，安化黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也明显强于其它茶类。

3、降血脂、降血压、预防心脑血管疾病。

安化黑茶中的茶多酚及其氧化物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，因而能降低血液中胆固醇、游离胆固醇及三酸甘油脂的含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉硬化的发病率。总医院于1990年5月对某干休所155名老中的55名高血脂患者，经连续服用黑茶180天（每日冲泡3克）的情况进行观察，其中50例饮用黑茶的，血脂含量和过氧化物活性明显下降。

安化黑茶中的茶氨酸能活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用；此外，茶叶中的生物碱和类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，舒张血管而使血压下降。在内蒙、青海、新疆等黑茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用安化黑茶对人体的血糖、血脂、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。

4、抗氧化衰老、益寿又延年。

安化黑茶中含有丰富的抗氧化物质，如儿茶素类、茶色素、类黄酮物质、维生素C、维生素E、D及胡萝卜素等，而且含有大量具备抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜（SOD的构成元素）和硒（GSHPX的构成元素）等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有很活泼的羟基氢，能大量的氢质子与自由基反应，清除多余的自由基，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。常喝黑茶的人，身体轻松，精神舒展，健康长寿者居多。4、抗氧化衰老、益寿又延年安化黑茶中含有丰富的抗氧化物质，如儿茶素类、茶色素、类黄酮物质、维生素C、维生素E、D及胡萝卜素等，而且含有大量具备抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜（SOD的构成元素）和硒（GSHPX的构成元素）等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有很活泼的羟基氢，能大量的氢质子与自由基反应，清除多余的自由基，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。常喝黑茶的人，身体轻松，精神舒展，健康长寿者居多。

5、提高免疫力，抗癌抗辐射。

安化黑茶中的茶多酚具有多种生理活性，不仅可抑制物理（辐射、高温等）化学（致癌物）因素所诱导的生理突变，而且还能抑制襄组织的增生，阻止癌细胞转移，诱导癌细胞凋亡。黑茶中富含人体所需的微量元素硒硒是人体内最重要的抗过氧化酶的主要组成部分，具有抗癌、防衰老和维持人体免疫功能的作用，临床上普遍对癌症患者使用硒辅助治疗，是世界医学界公认的抗癌之王。安化黑茶的平均硒含量为0.22ppm，是目前最理想的适度富硒茶由于有微生物发酵，其硒蛋白在热水中会比其它茶类加倍释放，人体的吸收利用率更高。常喝黑茶补充硒元素，能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体免疫力；对预防和治疗冠心病、肝病也有明显效果。湖南农业大学采用现代顶尖技术，对安化黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证实黑茶对放射性损伤及癌细胞生长有显著抑制作用，表现出较强的防辐射性和抗癌活性。

6、利尿解毒、滋补肾气、养神安眠。

安化黑茶中的咖啡碱含量不高，但仍有利尿功能，有助于醒酒解毒。同时黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。茶多酚对于重金属毒物有很强的吸附作用，多饮黑茶还可缓解重金属的毒害作用。黑茶中的茯砖茶富含冠突散囊菌（金花）其功效类似于茯苓，有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神、滋补肾气之功用。茯砖虽在伏天生产，但四季宜喝，新疆等地人们每天都离不开茯茶，补肾之功妙不可言。黑茶是低咖啡因、低咖啡碱的健康饮品，其原料为高山乔木大叶种，成熟度高，加之有渥堆、烘焙、后发酵等工艺，寒气尽除，醇和厚重，下午或晚上饮用不影响睡眠，长期引用还能改善睡眠。

7、补充膳食营养。

安化黑茶中含有较丰富的维生素、矿物质和蛋白质、氨基酸、糖类等营养成份。黑茶的矿质元素主要集中在成熟的叶、茎、梗中，其原料比其它茶显得粗老，但正是这种粗茶对主食牛、羊肉和奶酪、饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，是人体必需矿物质和各种维生素最重要的，是西北居民的生命之茶，有宁可三日无食，不可一日无茶之说，应了老粗茶淡饭保平安的至理名言。黑茶中的氟对预防龋齿和防治老年骨质疏松亦有明显效果。

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本文相关词条概念解析：

安化

安化县位于资水中游，湘中偏北，雪峰山北段，东与桃江、宁乡接壤，南与涟源，新化毗邻，西与溆浦、沅陵交界，北与常德、桃源相连。居雪峰山的北段主干带，安化古称“梅山”，是梅山文化的发祥地，宋神宗熙宁五年（1072）置县。安化总面积4950平方公里，是湖南省第三个面积最大的县，山地面积达82%，又是典型的山区县、库区县，有林地面积536万亩，森林覆盖率76.51%。2013年，安化辖5个乡、18个镇，总人口103万。安化是湖南有名的有色金属大县，水能资源大县，林业资源大县，茶叶生产大县，药材产业大县，先后获得“中国厚朴之乡”、“羽毛球之乡”、“中国竹子之乡”、“中国最美小城”、“中国最佳养生休闲旅游胜地”等称号。2015年9月，《湖南省国土资源厅推进省直管县经济体制改革试点实施方案》出台。根据《方案》，安化县成为湖南国土资源省直管县经济体制改革试点县(市)。