较好桓仁邀专家把脉葡萄酒产业

桓仁邀专家把脉葡萄酒产业

近日，辽宁省桓仁县政府组织召开了葡萄酒产业发展方向论证会，论证会邀请了中国农业大学葡萄与葡萄酒工程博士战吉宬，张裕葡萄酿酒股份有限公司葡萄种植基地总工程师、博士程国利，沈阳农业大学食品学院教授马荣山等国内着名葡萄酒专家对国际、国内葡萄酒产业的现状和趋势进行了分析，对桓仁葡萄酒产业发展优势、存在的问题及对策进行了建言。 桓仁县桓龙湖周边地区被国际葡萄酒专家称为“黄金冰谷”，目前全县酿酒葡萄生产基地面积已达1.79万亩，其中冰葡萄1.26万亩，拥有省级冰葡萄标准化生产示范基地一处。桓仁县酿酒葡萄产业在辽宁五女山米兰酒业有限公司和张裕冰酒酒庄有限公司的带动下走上了“龙头企业+基地+农户+标准”的现代农业产业发展道路，冰葡萄酒产量已经占世界总产量的一半以上，居世界首位。目前，以威代尔冰葡萄为主的酿酒葡萄产业已被辽宁省政府确定为“一县一业”重点农业产业化项目。 经过反复论证后，专家组指出，桓仁具备发展葡萄酒产业的条件，鉴于桓仁的冰葡萄酒产业发展已经具有一定的规模和影响力，建议以冰葡萄酒为重点，适当发展新的葡萄酒酒种，边试验，边推广，做到适地适栽，加强酿酒葡萄栽培技术春节前的研究，强化质量管理，规范产业发展，通过引进国外品种、技术和企业，扩大影响，迅速推进产业发展。 桓仁县县长蒲信子在会上指出，发展冰葡萄酒产业是百姓致富的需要，是产业定位的需要，也是县域经济发展的需要。全县上下要坚定发展的信心，明确方向，利用良好文章来源华夏酒报的发展基础，以非凡的勇气、科学的态度、严格的标准完成酒业发展规划，做到做酒先做人，做酒必规范，树立起良好的大品牌形象，为县域经济的发展做出积极贡献。 转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。要了解更全面酒业，请订阅《华夏酒报》，邮发代号 全国邮局（所）均可订阅。