菊韵那些渐行渐远的农活割牛草散文外一篇

◎割牛草

生产队的时候，牛是最重要的生产工具，每个生产队都有十几头牛，条件好的生产队还有骡马，这些食量极大的牲畜，每天要消耗大量的食物，冬日里，几乎所有的秸杆都被它们吃掉，到了夏天，这些牲畜是劳动的主力，喂好它们便成了关键。俗话说“马不吃夜草不肥”，说明这牲畜不但白天，夜晚更得要吃，否则白天干活就不会有力气，牲畜的饲养成了生产队的重中之重。要想让牲畜吃好，得有好几个小伙子割草喂它们。那一年的暮春，眼看冬储的饲料快吃完了，队长召集全体社员开会，按照往年的惯例，要有 个人来承包这些牲畜的青草，我和我的一个伙伴商量着报了名，还有一个比我们大几岁的小伙子也报了名，因为我俩刚出校门，大伙儿都担心我们干不了，我俩信誓旦旦，最后队长说：“耽误了事扣他们的工分”，算是对大家的交待。

按照惯例，割草的人从春到秋，不能参加其它农事，专司割草喂牛之职，工分按草的重量计算。这种活儿散漫，不用等钟声按点上班，工分也要比平时挣得多，却极大，不论什么天气，都要保证牲畜有草吃。

刚出校门的我俩，对生活充满了憧憬，背起草筐在田野里悠哉游哉去散步，听百鸟争鸣，看云卷云舒，观百花争艳，辨阴晴圆缺。初夏，田野雨水充沛，庄稼地里百草丰茂，绿浪盈盈，我们轻松的享受着大自然的恩赐，为牲畜提供最优质的草料，看着被喂得膘肥体壮，滚瓜溜圆的牲畜和比别人挣得多的工分，心里比吃了蜜还甜，心中常常生出“天生我材必有用”的感慨，

转眼到了三伏天，气候变得异常，骄阳似火，火辣辣的太阳烤的大地缕缕生烟，曾经润物无声的雨水也跑的无影无踪，庄稼枯萎了，青草也枯萎了，很快近处的青草被我们割光，我们只有跑到很远的地方去找草，钻进深深的玉米地，像是进了蒸笼，因缺水而耷拉下来的玉米叶，把身上割出一道道伤痕，被汗水一蛰钻心地疼，每天从早到晚不停歇的去割草，还是一顿也积攒不下，地里旱的冒了烟，可老天还是不肯下一滴雨，看着每天艳阳高照，迷信的人们说这是出了旱包了，只有向老天求雨才能行，眼看我们就顶不住了，我们商量着不行咱们就别硬撑了，宁可吃点亏咱要求增人吧，就在我们即将绝望时候，老天睁开了眼，这一日，电闪雷鸣，雷雨交加，倾盆大雨浇灌着这干渴的大地，宝贵的雨水汩汩地流淌着，大地贪婪地吸吮着这久违的甘露，我们笑了，社员笑了，在这“人定胜天”的特殊年代，人们却怎么也跳不出“如来佛”的手心。

这是我参加劳动以来睡得最香的一夜，任凭外面电闪雷鸣，我依然沉沉睡去，在梦中，我依稀看到，绿油油的草长到了村边，我们每人赶上几头牛去放牛，再也不用我们背上筐去奔波了。早上醒来已是8点多钟了，窗外的雨依然在下，而且越下越大，一连三天，雨依旧不停，这时，浮现在人们脸上的笑容逐渐退去，人们担心的事终于发生了，先旱后涝这是庄稼人最害怕的，往往会让整年夥粒不收，第三天，青草告急，无奈，我们只有顶着大雨出去割草，我和伙伴在妈妈的眼泪和呼唤中冲进雨幕，大雨无情地浇在我们身上，闪电如条怪兽，不时在我们头顶上狰狞地闪烁着。下了几天的雨，曾经坚实的大地早已变成了泥浆，在没小腿的泥浆里艰难地跋涉，曾经锋快的镰刀也不听使唤了，还没等用力，草就会连根拔起，最后，我们只有用手拔草了，在雨中我们费了九牛二虎之力，好不容易割满一筐草，急匆匆想往回赶，不想这一筐草却怎么也扛不到肩上去，原来，平时这一百多斤的草浸满水后，足有二百多斤，正当我努力想扛起筐时，不小心镰刀落了下来，锋利的镰刀在左腿上划出一条大伤口，血立刻涌了出来，长长的伤口翻开，能看到里边的肌肉组织，看着鲜血汩汩的流淌着，我抓起一把泥糊上去，再用草紧紧地缠住，我俩互相帮忙，终于扛起了筐，一跌一滑的往回走，在泥泞的乡间小路上，一条殷红的血带随着我的移动而婉延。

那一年的连雨一直下了一个多月，直下到滦河瀑涨，形成内涝，那一年成了生产队多年来割草喂牛最艰难的一年，是我第一年参加劳动令我记忆最深的一年，也是在我人生成长道路上初识生活艰难的一年。

◎切薯片

生产队时期，种的最多的作物有三种，一是高粱，二是玉米，三是白薯。这三种作物中，白薯的产量最高，因此，它的种植量也最大，白薯这东西好种，好管，省事，有耐旱怕涝的特点，只要不是沥涝的年头，就能丰收。因此，白薯总是栽种在地势较高的沙土地。漫长的夏季，烈日炎炎中，其它庄稼都低下了头，唯有它依然绿意盎然，而且，当天气热到让人们受不了的时候，它竟然会开出灿烂的花朵，人们不解这种现象的原理，只知道一旦白薯开了花，天气就热到顶了，便总结出一句谚语说：“白薯开花热死牛”。

出白薯的时间都在霜降前后，这可是生产队的大事，百八十亩的白薯全体社员齐上阵也得半月二十天的时间。出白薯要分出四道程序，第一道程序是要砍秧，就是用镰刀把薯秧砍断，这个活儿需要手脚麻利的年轻人，砍秧是个集体合作的活儿，十几个人排成一列，猫下腰一同退着向后砍，边砍边卷，绿色的薯秧被卷动得跳跃起来，如一条青龙在地上滚动，景色十分可观。大地被掀去了衣服，裸露出那质朴的本色，这时，年轻力壮的劳力们，挥起大镐把一嘟噜一嘟噜的白薯从地下翻出来完成第二道程序，别看这活简单，刨白薯也有学问，要看准它的扎根走向，从扎根的顺向的侧面用力刨下去，才不会伤着白薯。第三道程序是妇女们把白薯抖净土装筐，第四道程序是有力气的小伙把装满的筐抬到牛车上，拉回去分到户作为当年口粮。“交够公家的，留足集体的，剩下的才是自己的”，这是当时的分配原则，交公粮是当时生产队的重要任务，高粱，玉米等粮食打下晒干就可以直接交公粮，而白薯则不能，它必须要切成片，晒成干才能算成粮上交，这样把白薯切成片成了一项重要任务。

当年切白薯片绝对是农村靓丽的一景，要是在今天，我一定会用相机留下这珍贵的影像。切白薯片是女劳力的专利，而且是半自助形式，每家都要自备切刀，工具很简单，一块木板，抠在一个洞，钉上一块钢刃，刃旁钉一个手柄，切片时，先把手柄推开，把白薯放到刃上，用手柄一挤，一片薯片就会漏下去，这种活儿在农活中应该算是比较轻闲自在的活了，干活时，几个知心的姐妹坐在一起，手中一边麻利的切着薯片，一边唠着体已话，说到高兴处几个人一起仰天大笑，银铃般的笑声回荡在田野。不多时，切刀下会薯片满盈，这时年轻的姑娘们便会主动站起来，用两手捧起，一扬手把薯片抛向远方，薯片在空中划出一道孤，见这边抛，那边的姑娘也站了起来，呼喊着对抛起来，姑娘们叫着，笑着把一把把薯片抛向空中，薯片在阳光照耀下闪着光泽，翻转着落了下来，一时间空中落樱缤纷，如天女散花般美丽，而姑娘们那如花的笑脸，开心的笑声，优美的身姿成了深秋大地独特的风景。说声笑声渐渐远去，沙土地上一层银色的薯片均匀地披在身上，夕阳的余辉洒下来，立刻把大地镀上一层金黄，大地犹如一条肥硕的鲤鱼，一片片金鳞熠熠生辉。

这样，深秋大地，大片的土地披上了“银甲”，远远望去银装素，分外妖娆。只到这些薯片晒干后，装入麻袋交了公粮。

共 2794 字 1 页 转到页 【编者按】读这篇打猪草的文章，眼前就浮现一个孩子背着一个背篓，手上拿着一把镰刀，到田里去打猪草的形象。那时候农村的小孩，从小就要帮家里干家务或农活，打猪草更是经常要做的事。回想那个打猪草的年月，作者的故事铺排开来。在六七十年代，还没有机械化的农村耕牛就是主要的劳动力，公社村委实行分包饲养的办法将社里的宝贝耕牛分包到户精心饲养。作者勇跃领养了耕牛，从此不管刮风下雨都培加呵护起来。打猪草的是个很辛苦的活，有一次连阴雨一下了一个多月，作者和同伴风雨无阻的割草喂养耕牛。在一次雨中被镰刀割伤，翻刺的伤口很深很长……读到这里，不禁心里一揪的疼痛。那个年代的孩子吃了很多苦，受了很多罪。被作者坚强不屈的性格所触动。切暑片对我来说也并不陌生，小时候奶奶也将家里的红暑切片晒暑干。跟随作者笔锋回到那个人民公社的年代，每年刨白暑要经过砍秧，刨挖，抖土装筐，然后抬上牛车拉回社里。白暑是当地主要粮食来源。那个年代，首先要交够公家的，留足集体的，剩下的才是自己的过冬食物。作者用细腻优美文字描写了切暑片的全过程。乡村秋收喜悦的场面活灵活现的展现在每个读者面前。也许今天的饭桌上,不再是那日日让人倒胃的酸玉米饼和蒸熟的地瓜干。是被香气四溢的葱油饼还有炒鸡蛋代替了。可是作者依旧怀念打猪草的那份快乐，常常怀念虽然生活窘迫却仍幸福的那种日子。很有情趣的现实生活篇，作者质朴的文字，流畅的语言。很有生活气息的一篇好文章推荐欣赏！【:素心若雪】【江山部·精品推荐 0008】

1楼文友： 07:29:02 一篇回忆过去坚苦岁月的深度好文，阅读中就被那浓浓的生活气息所感染。期待老师精彩再现。问候冬祺笔丰！预祝新春愉快！ 馨蕊英华步冷穹， 清魂洁魄傲芳丛。 宁由朔雪侵三世， 不向东君乞柳风！

2楼文友： 09: 9:25 我们至今还天天打猪草！

糖尿病胃轻瘫便秘多久好

糖尿病胃轻瘫便秘如何治疗

糖尿病胃轻瘫便秘怎么办

小儿口臭
消化不良饮食怎么调理
孩子感冒流感如何分