豆瓣鱼

豆瓣鱼属于四川的家常菜，其特点主要是鱼肉细嫩、豆瓣味浓郁、酸甜带点微辣，且外观诱人。首先将活鱼清理后在两面都轻轻划上几刀，然后烧锅热......

你好，要想做好豆瓣鲫鱼的话，首先你需要准备好大概一斤左右的新鲜鲫鱼，当然还要准备好花生油、盐巴葱姜蒜等等。而一切准备好之后，你就可以......