唔市特产行业迎來春天维权

怀化讯：过去的一年，对于我市特产行业商品创牌创优来说可谓是不平凡的一年。继2010 年9 月15 日新晃黄牛肉贴上国家地理标志保护产品标之后，2011 年1 月5 日又从靖州农业部门传来喜讯，靖州杨梅经农业部审查和专家组评审，成功问鼎国家农产品地理标志保护产品。

至此，我市已拥有包括黔阳冰糖橙、新晃黄牛肉和靖州杨梅在内的三个国家地理标志保护产品，数量仅次于邵阳、长沙。

据有关专家介绍，地理标志产品保护是全球通行的一项制度，是对具有鲜明地域特色的名、优、特产品所采取的一项特殊产品质量监控制度和知识产权制度，在国际上享有唯一的身份保护。它不仅直接关系到国家的经济利益和民族的根本利益，而且在我国经济贸易中已显示出日益重要的地位，被誉为参与国际竞争的金钥匙。

此次获得国家地理标志产品保护，不仅意味着我市特产新晃黄牛肉和靖州杨梅拥有了更高层次的知识品牌和唯一的身份标志，而且非经特定养殖加工工艺、未经国家质检总局公告批准的任何单位和个人都不得生产销售新晃黄牛肉 和靖州杨梅产品，不得擅自使用新晃黄牛肉和靖州杨梅专用名词。

这对于更好的保护我市农产品品牌，防止和打击假冒侵权行为，加快优势特色产业发展步伐，促进农业产业化，增加农民收入都具有重大意义。

新晃黄牛肉节日销售现井喷随着特产行业品牌塑造初战告捷，我市的多个品牌在省内外真真正正算得上叫得响、拿得出、卖得去，这对春节前后特产行业销售业绩产生了较大影响。

据青山寨特产连锁怀化地区负责人彭智奇介绍，面对国内CPI 指数节节攀升，通胀压力加剧的严峻形势，百姓口袋应该比往年捂得更紧了，而对于像特产这种非生活必需品来说，所经受的考验更大，但是从目前的销售情况来看，春节期间特产销售不减反增，而且平均递增的幅度达到30% 以上，尤其是新晃黄牛肉呈现翻倍递增的情况。

而在我市另一家规模较大的特产专卖店绿紫园，店长肖海燕告诉，今年特产销售与往年比，新晃黄牛肉尤其引人关注。以往包括芷江鸭、沅陵晒兰肉、通道细木耳、新晃黄牛肉等一些特产都是备受老百姓青睐的赠礼佳品，可以说平分秋色，而今年进店询问和购买新晃黄牛肉的人特别多，这在以前是不多见的。

那么，在通胀压力加剧的情况下，新晃黄牛肉缘何在春节前后出现了一个销售井喷的现象，据在特产行业经营多年的彭智奇介绍，主要因素是价格和品牌。他说：今年来，我市特产行业面对原材料成本上涨、工资水平上调、其他成本增加的局面，从生产厂家到经销商靠壮大规模，加大对原材料的深加工，增加其附加值的形式控制成本，对大多数特产的价格都没有作出明显上调，袋装新晃黄牛肉、芷江鸭、沅陵晒兰肉的价格依然维持在去年58 元、28 元、45 元每斤的水每年6月份开始张燕中就带着自己简易的铺盖来到林地搭建帐篷平，仅有部分特产价格上扬5% 左右，这在一定程度上保证了居民、单位消费得起，因此特产销售的强劲势头；另一方面， 新晃黄牛肉作为我省继舜华临武鸭之后的第二个肉食品类被列入国家地理标志保护产品后，各生产厂家纷纷出奇招，通过做活动、请明星代言等形式进行品牌推广，一时间新晃黄牛肉

成了怀化特产的旗帜，致使新晃黄牛肉出现了井喷的现象。

而在怀化城区的随机采访中，发现自去年以来，我市大力推广新晃黄牛肉的品牌以来，着实取得了显着成效，除了各大特产专卖店、各大超市柜台特产销售火爆外，在被访的多数市民心中，对于新晃黄牛肉这一品牌都普遍比较认可，并且能脱口而出地说出老蔡、嘉信、蔡掌柜等牛肉的品名来。

特产行业迎来新的春天春节期间，特产销售升温，给特产行业迎来新的春天。据了解，靖州是全国杨梅的主产区之一，种植历史已有1000 多年，其以果大、核小、汁浓、味甜、色艳而闻名遐尔。曾获湖南省优质水果金质奖及全国名、特、优产品称号，并享有中国杨梅之乡、江南第一梅

的美誉。靖州杨梅来头可谓不小，并在市场出现产销两旺的局面，主要是与近年来靖州大力开发其中住宅销售面积下降9.8%。全国商品房销售额12023亿元杨梅产业的信心和力度分不开。据悉，靖州坚持以市场为导向，依托资源优势，结合标准化生产技术，抓好杨梅产业发展，靖州杨梅产业现已基本形成科研育苗嫁接基地销售加工的产业链。当前，靖州共有18000 多人从事杨梅产业，种植面积达3.21 万余亩，可谓形势喜人。

另据特产行业内部人士介绍，随着新晃黄牛产业的发展，牛肉食品加工企业在新晃悄然兴起。目前，新晃牛肉加工企业达22 家，牛肉加工量达到8000 吨，实现加工产值3.2亿元，位居全省首位。全县从事牛肉加工的产业技术工人达600 余人，所开发生产的冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉四大系列的80多个品种远销北京、香港、澳门、新加坡等地，产生了良好的口味和口碑效应。黄牛肉这种产业化的运作，同时具备既可作菜又可加工成零食的特点，加上黄牛肉通过加工、包装等花样，能使得产品附加值大增，市场前景十分广阔。

这些年来，我市特产行业可谓发展迅速， 通过我市农业、畜牧等部门一揽子争品质、创品牌、树口碑的得力措施，我市特产取得了新的突破， 如今一曲 沅陵的晒兰肉， 芷江的鸭， 新晃的牛肉顶呱呱，麻阳的鹅，官庄的茶，通道的木耳的歌谣唱遍了五溪大地，相信在不久的将来，这些品牌必然走出湖南，走向世界。

来源 怀化

潘虎

雪姗

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