香港猪肉批发价升8零售价料增4元至每斤3维权

香港猪肉批发价升8% 零售价料增4元至每斤38元

内地猪肉批发价连升7个星期，五丰行昨(27日)再调高供港活猪批发价8%，零售价格预料每斤会加2至3元，而生猪批发价今年累计加了4成。　　据香港文汇报报道，香港特区政府表示关注事件，指会协助第3间生猪批发商投产，确保供应。有连锁快餐店表示，食物成本上涨，会再加价。　　香港生猪批发商五丰行表示，由于内地活猪收购价近期急速飙升，为保证香港市场供应稳定，即日起将活猪批发价调高8%，每担（100斤）加价100元，由1,200元加至1,300多元。　　对于五丰行突然加价，买手感到不满，昨早到上水屠房竞投生猪时，才知道批发价每担加100元。鲜肉大联盟理事凌伟业表示，每担活猪批发价加至1,300元，预计猪肉零售价每斤相应加2至3元，“我们都知道内地猪肉已起价，始终希望仍有下调空间，但看内地形势，应该机会不大。”　　于湾仔街市的肉档负责人表示，由年头至今，瘦肉价格贵了3成，现在零售价每斤34元，预计之后每斤会加价3至4元，加价已令到生意减少，“(生意额)跌了约20%，生意肯定难做，(生意)一定会减少，(巿民)会改食其它肉类，不吃猪肉。”　　有到街巿买肉的巿民都表示，想起买肉就头痛，唯有减少食肉。亦有巿民表示，煮餐饭的价钱越来越贵，工资又加得少，只有减少消费。　　而香港连锁快餐店大快活集团执行董事陈志成表示，过去半年，食物成本增加2成，集团食品的售价已加价6%，预计未来半年，仍要加价3%，同时会减少套餐当中肉类的份量，“菜肉会作出调大家也一定会常常收到一些打折、促销信息的电子邮件配，举例说海鲜价格没有肉猪及鸡蛋般贵，我们会用多一点海鲜，菜的成本较易控制，我们会加多一些菜去调配，亦可说是顺应现时的饮食潮流。”　　香港食物及卫生局表示关注事件，但强调自由市场，价格会有调整，而开放活猪批发代理权，与价格调整无关。另方面，昨日内地供港活牛数量也锐减超过一半，只有49只活牛应市，供应量只及正常的3成多。五丰行解释，因运输途中遇上大雾，运输车辆难在并连续两年成为中国白手起家女首富途中加油，令前日运输活牛来港受阻。资讯录入：yz88yz88