山药南瓜与淡奶油的组合覆盖

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“偶然看到一道山药南瓜羹，山药南瓜与淡奶油的组合。忽然一亮。淡奶油比较增肥，换成牛奶应该也不错，而且热量并不会太高。

正好山药和南瓜都等着被干掉，这个并不费事的奶羹很容易让人立即投入行动。不加糖不加蜜，南瓜与牛奶的甜度已然足够。其实也可以不用加热煮沸，搅拌机一通搅，已然是浓稠奶羹。不过，加热一下粘稠感更强，最重要的是，热食更暖胃。。。。”

食材明细

主料 南瓜 100克 铁棍山药 100克 牛奶 200克

奶香口味煮工艺一小时耗时简单难度

南瓜山药奶羹的做法步骤

1

用料：南瓜100克，铁棍山药100克，牛奶200克

2

南瓜洗净上锅蒸熟

3

出锅晾凉

4

山药洗净切段，放入蒸锅蒸熟

5

去皮

6

切小片，放入料理机

7

南瓜去皮，切小块，放入料理机

画面中 8

加入牛奶

9

搅打成细腻糊状

10

倒入锅中

11

置火上，中小火加热煮沸，

12

倒出饮用

小窍门

南瓜山药与牛奶的比例可以根据自己喜好任意调整。

加热煮沸时需不断搅拌，以防糊锅底与喷溅。

喜欢甜味也可以加糖食用。

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