山东蒜蓉西兰花拌木耳计划

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“超级爽口又营养的一道菜。”

食材明细

主料 西兰花 1个 干木耳 5克 生抽 2勺

辅料 大蒜 1头 花生油 40克 盐 半勺

咸鲜口味拌工艺十分钟耗时普通难度

【山东】蒜蓉西兰花拌木耳的做法步骤

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西兰花掰小朵，用盐水泡半小时后冲洗干净

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干木耳提前泡发去根部洗干净

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锅中烧开水放入西兰花汆烫1分钟捞出沥水

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木耳放入开水中汆烫至孰，捞出沥水

5

蒜去皮洗净切成蒜蓉

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锅中烧热油，倒入蒜末爆香

避免建成封闭体系；应安排好县域经济内部结构的协调 7

加入生抽和盐拌匀

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倒入摆放好的西兰花和木耳上拌匀就好了

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成品图

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成品图

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小窍门

蒜蓉炒至金黄色最好吃。

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