无论是啥海鲜万万不可直接放锅里蒸多加这2生存

无论是啥海鲜, 万万不可直接放锅里蒸! 多加这2步, 海鲜特别入味

这个螃蟹可是非常不错的海鲜了，蟹肉里面含有丰富的蛋白质，以及我们人体必需的营养，并且还可以起到滋补的作用，对于提高免疫力还是非常有帮助的，大伙都喜欢吃螃蟹吗，反正我是非常喜欢。

蒸螃蟹

准备食材：大闸蟹、姜末、紫苏末

步骤：

首先把买回来的螃蟹绳子解掉去，接着用刷子把螃蟹刷干净，起锅在锅里倒一些水，放一些紫苏末和姜片下去，把蒸锅的架子放上去，接着把螃蟹放上去，在螃蟹上面撒些姜片，开火蒸个20分钟，就可以吃到味道鲜美的螃蟹了，喜欢吃螃蟹的朋友感觉试一试哦！

蒸螃蟹比较简单，只需要掌握这几个简单的步骤就可以了，蒸好的螃蟹也是可以用来蘸料吃的，蒸螃蟹的时候火候一定要把握好，如果火开的比较大，10分钟左右就可以了。

本文相关词条概念解析：

螃蟹

螃蟹隶属于动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。螃蟹是甲壳类动物(crustacean)，它们的身体被硬壳保护着。螃蟹靠鳃呼吸。在生物分类学上，螃蟹与虾子、龙虾、寄居蟹属同类的动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋，当然也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达100多对。常见的螃蟹有大闸蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久，《逸周书.五会解》、《周礼.天官.疱人》中均有记载。

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